Nuestra pierna de cerdo es una carne jugosa y blandita, especial para marinarla, adobarla o cocerla. Se desmenuza fácil y puedes hacer muchas recetas deliciosas con ella, uno de nuestros favoritos es la Cochinita Pibil.

Carne suave y con consistencia, ideal para preparar una deliciosa cena navideña o un lomo mechado.